Vinelskerens paradis
Toscana, en av verdens mest kjente og elskede vinregioner, ligger i hjertet av Italia og tilbyr en perfekt blanding av historie, landskap og vinopplevelser. Denne reiseguiden til Toscana vil ta deg gjennom høydepunktene i regionen som vindestinasjon, hva du bør få med deg, og hva du bør tenke på når du planlegger din reise.
Beste tidspunkt å besøke Toscana
Selv om Toscana kan besøkes året rundt, er det ideelt å planlegge turen mellom april og oktober. Våren og høsten gir behagelige temperaturer, færre turister og muligheten til å delta i vinhøsten, som vanligvis skjer i september og oktober. I denne reiseguiden til Toscana vil vi gi deg de beste tipsene for å få mest mulig ut av ditt besøk.
Vinregioner i Toscana
Toscana er hjem til flere berømte vinregioner, som inkluderer:
Chianti:
Beliggende mellom Firenze og Siena, er Chianti kjent for sine røde viner basert på Sangiovese-druen. Chianti Classico er den mest kjente og høyest ansette vinen fra regionen. Chianti har en lang historie med vinproduksjon som går tilbake til etruskerne og romerne. Regionen er kjent for sine bølgende åser, sypresser og pittoreske landsbyer. I tillegg til vin, er Chianti også kjent for sin produksjon av olivenolje og safran.
Montalcino:
Montalcino ligger sør for Siena og er kjent for sin Brunello di Montalcino, en kraftig rødvin laget av 100% Sangiovese-druer. Montalcino er omgitt av åser og elvedaler, noe som gir en unik terroir for druedyrking. Vinene fra Montalcino er kjent for sin kompleksitet og aldringspotensial. Byen Montalcino er en sjarmerende middelalderby som er verdt et besøk, med en imponerende festning og fantastisk utsikt over landskapet.
Montepulciano:
Montepulciano er kjent for sin Vino Nobile di Montepulciano, en annen rødvin laget av Sangiovese-druer, ofte blandet med andre lokale druer. Montepulciano er en historisk by som ligger på en kalksteinshøyde, omgitt av vinmarker og olivenlunder. Byen er kjent for sine vakre renessansebygninger og smale, svingete gater. Montepulciano har også et rikt kulturelt liv, med flere musikk- og kunstfestivaler gjennom året.
Bolgheri:
Bolgheri er en kystnær region kjent for sine «Super-Toscanere», som er røde viner laget av internasjonale druer som Cabernet Sauvignon og Merlot, samt lokale druer som Sangiovese. Bolgheri har et mildt klima og jordsmonn som passer godt til druene som dyrkes her. Regionen har fått internasjonal anerkjennelse for sine innovative viner og høy kvalitet. Bolgheri er også kjent for sin naturskjønne skjønnhet, med utsikt over Middelhavet og flotte sandstrender.
Våre utvalgte vingårder du bør besøke
Antinori nel Chianti Classico: En av de eldste og mest respekterte vingårdene i Toscana, Antinori har en moderne vinkjeller og en restaurant som tilbyr panoramautsikt over landskapet. Antinori-familien har produsert vin i over 600 år og har vært en pioner innen italiensk vinproduksjon. Vingården tilbyr en rekke omvisninger og vinsmakinger, inkludert muligheten til å smake på noen av deres mest ettertraktede viner, som Tignanello og Solaia. Besøkende kan også lære om vinproduksjonens historie og moderne teknikker som benyttes av Antinori.
Castello Banfi: Denne vingården i Montalcino er kjent for sin Brunello di Montalcino og tilbyr vinsmakinger, en luksuriøs restaurant og et elegant overnattingssted. Castello Banfi er et familiedrevet vinhus som streber etter bærekraftig vinproduksjon og har investert i forskning og innovasjon for å forbedre kvaliteten på sine viner. Besøkende kan utforske det imponerende slottet, besøke glassmuseet, og delta i en vinsmaking i de historiske kjellerne.
Avignonesi: Besøk Avignonesi i Montepulciano for en autentisk opplevelse av Vino Nobile di Montepulciano, samt deres populære Vin Santo, en søt dessertvin. Avignonesi er en økologisk sertifisert vingård som fokuserer på bærekraftig og biodynamisk vinproduksjon. Gården tilbyr en rekke vinsmakinger og omvisninger, inkludert vingårdsturer og matlagingskurs der gjestene kan lære om toskanske matretter som passer perfekt med vinene.
Tenuta San Guido: Dette vingårdsestedet i Bolgheri er skaperen av Sassicaia, en av de mest kjente Super-Toscanerne. Besøkende kan smake på deres prisbelønte viner og nyte vakre omgivelser. Tenuta San Guido har en lang historie som går tilbake til 1800-tallet og har vært en pioner innen Super-Toscaner-vinene. Gården tilbyr en rekke omvisninger og vinsmakinger, som inkluderer en tur gjennom de historiske kjellerne og smaking av deres ikoniske Sassicaia-vin. Eiendommen er også kjent for sitt hestesenter og sin innsats for å bevare det lokale miljøet og dyrelivet.
Tips og råd til reisen
– Leiebil er den beste måten å utforske Toscana på, da offentlig transport kan være begrenset i landlige områder.
– Planlegg besøkene til vingårdene på forhånd, da mange krever reservasjon for vinsmaking og omvisning.
– Ha med deg komfortable sko, da det kan være mye gåing på brosteinsgater og i vinmarkene.
Ikke glem å nyte det lokale kjøkkenet, som passer perfekt sammen med regionens viner. Prøv lokale spesialiteter som Pecorino-ost, fersk pasta og Bistecca alla Fiorentina.
Toscana er et must for alle vinelskere som ønsker å fordype seg i vinens verden og nyte noen av de beste vinene Italia har å tilby. Med sin rike historie, fantastiske landskap og varierte vingårder, er det ingen tvil om at Toscana vil være en uforglemmelig opplevelse.
