{"id":122860,"date":"2023-06-19T14:05:34","date_gmt":"2023-06-19T12:05:34","guid":{"rendered":"https:\/\/veientilvin.no\/?p=122860"},"modified":"2023-06-19T15:13:36","modified_gmt":"2023-06-19T13:13:36","slug":"vin-til-reker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/","title":{"rendered":"Vin til reker"},"content":{"rendered":"\n

Det er en sen sommerkveld. Du sitter \u00e5 forbereder deg p\u00e5 \u00e5 servere reker til gjestene dine. Du har ogs\u00e5 f\u00e5tt ansvaret for \u00e5 fikse vin, og vil at den skal passe perfekt. Men hva slags vin passer best til reker? Ikke bekymre deg, denne guiden vil ta deg gjennom alt du trenger \u00e5 vite om for \u00e5 velge den perfekte vin til reker.<\/p>\n\n\n\n

Skal du ha andre typer sj\u00f8mat ogs\u00e5? Les mer her<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hva skal man tenke p\u00e5 n\u00e5r man velger vin til reker?<\/h2>\n\n\n\n

Valget av vin til reker byr p\u00e5 noen grunnleggende retningslinjer. F\u00f8rst og fremst b\u00f8r du vurdere smaksprofilen til rekene. Med sin delikate, litt s\u00f8te smak, kan rekene lett bli overskygget av for kraftige viner. Derfor anbefales det \u00e5 velge en vin med en frisk og lett smak. Et annet viktig hensyn er tilbeh\u00f8ret. Dersom rekene serveres p\u00e5 loff med sm\u00f8r, majones og sitron, en tradisjonell norsk serveringsmetode, vil en vin med en balansert syre komplementere denne retten p\u00e5 en utmerket m\u00e5te.<\/p>\n\n\n\n

Anbefalte viner til reker <\/h2>\n\n\n\n

Det finnes et hav av viner som passer utmerket med reker. Her er noen av v\u00e5re favoritter:<\/p>\n\n\n\n

Sauvignon Blanc:<\/strong> Denne hvitvinen, kjent for sin h\u00f8ye syre og toner av sitrusfrukt, er et fremragende valg for reker. Den friske og fruktige smaken av Sauvignon Blanc harmoniserer perfekt med rekene, spesielt n\u00e5r de serveres p\u00e5 loff med sm\u00f8r, majones og sitron.<\/p>\n\n\n\n

Chablis:<\/strong> Dette er en annen hvitvin som harmonerer utmerket med reker. Chablis tilbyr en mineralsk smak med et hint av sitrus, som komplementerer den s\u00f8tlige smaken av reker p\u00e5 en str\u00e5lende m\u00e5te.<\/p>\n\n\n\n

Verdejo:<\/strong> Foretrekker du en hvitvin med litt mer fylde, kan en Verdejo fra Spania v\u00e6re et ypperlig valg. Denne vinen byr p\u00e5 en litt krydret smak, som skaper en interessant kontrast til rekene.<\/p>\n\n\n\n

Prosecco:<\/strong> \u00d8nsker du \u00e5 servere noe boblende, er Prosecco et utmerket alternativ. Denne italienske musserende vinen byr p\u00e5 en frisk og fruktig smak, som passer perfekt sammen med rekene.<\/p>\n\n\n\n

Husk \u00e5 servere vinen i riktig temperatur. Les mer her<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dette anbefaler vi \u00e5 velge<\/h2>\n\n\n\n

G\u00e5 for en flaske Sauvignon Blanc<\/strong>. Sauvignon Blanc er en hvitvin som er kjent for sin friske, fruktige smak med h\u00f8y syreinnhold og toner av sitrus. Denne friskheten og syrligheten er ikke bare flott for \u00e5 balansere rekens s\u00f8tlige smak, men ogs\u00e5 for \u00e5 kutt gjennom rikheten og fettet i tilbeh\u00f8ret, som ofte inneholder sm\u00f8r eller majones. Dette er et viktig aspekt ved vinparing, ettersom fettet i maten kan dempe smaken av vinen. En vin med h\u00f8y syre, som Sauvignon Blanc, kan “rense” ganen og gjenopplive smaksl\u00f8kene, slik at hver bit av reker smaker like frisk og deilig som den f\u00f8rste.<\/p>\n\n\n\n

For de som s\u00f8ker en litt annerledes vinopplevelse, kan Verdejo<\/strong> med sin fyldige og krydrete smak gi en spennende kontrast. Og til slutt, for de som \u00f8nsker et mer festlig alternativ, er Prosecco<\/strong> med sine livlige bobler og frisk fruktighet et utmerket valg, som gir en deilig kontrast og legger til en munter stemning til rekem\u00e5ltidet.<\/p>\n\n\n\n

Bon App\u00e9tit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Det er en sen sommerkveld. Du sitter \u00e5 forbereder deg p\u00e5 \u00e5 servere reker til gjestene dine. Du har ogs\u00e5 f\u00e5tt ansvaret for \u00e5 fikse vin, og vil at den skal passe perfekt. Men hva slags vin passer best til reker? Ikke bekymre deg, denne guiden vil ta deg gjennom alt du trenger \u00e5 vite […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":122864,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[268],"tags":[],"yoast_head":"\nVin til reker: Disse b\u00f8r du velge<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Skal du ha vin til reker? Finn ut hva som passer og hva du b\u00f8r tenke p\u00e5 n\u00e5r du skal velge vin til sommerkveldene.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vin til reker: Disse b\u00f8r du velge\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Skal du ha vin til reker? Finn ut hva som passer og hva du b\u00f8r tenke p\u00e5 n\u00e5r du skal velge vin til sommerkveldene.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Veien til vin\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-06-19T12:05:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-19T13:13:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/veientilvin.no\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/erik-mclean-q7FjesUwO00-unsplash-scaled.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Esten Hoffmann\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Esten Hoffmann\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/\"},\"author\":{\"name\":\"Esten Hoffmann\",\"@id\":\"https:\/\/veientilvin.no\/#\/schema\/person\/41a379440e3a72f65a1e5757ca02644e\"},\"headline\":\"Vin til reker\",\"datePublished\":\"2023-06-19T12:05:34+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-19T13:13:36+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/\"},\"wordCount\":516,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/veientilvin.no\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Vin til mat\"],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/\",\"url\":\"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/\",\"name\":\"Vin til reker: Disse b\u00f8r du velge\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/veientilvin.no\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-06-19T12:05:34+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-19T13:13:36+00:00\",\"description\":\"Skal du ha vin til reker? Finn ut hva som passer og hva du b\u00f8r tenke p\u00e5 n\u00e5r du skal velge vin til sommerkveldene.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\/\/veientilvin.no\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vin til reker\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/veientilvin.no\/#website\",\"url\":\"https:\/\/veientilvin.no\/\",\"name\":\"Veien til vin\",\"description\":\"L\u00e6r deg vin p\u00e5 en enkel m\u00e5te.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/veientilvin.no\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/veientilvin.no\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/veientilvin.no\/#organization\",\"name\":\"Veien til Vin\",\"url\":\"https:\/\/veientilvin.no\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/veientilvin.no\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/veientilvin.no\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Fav-iconArtboard-1.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/veientilvin.no\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Fav-iconArtboard-1.webp\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Veien til Vin\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/veientilvin.no\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/veientilvin.no\/#\/schema\/person\/41a379440e3a72f65a1e5757ca02644e\",\"name\":\"Esten Hoffmann\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/veientilvin.no\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d1699c280de58f0bc3f90d5777e098ec?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d1699c280de58f0bc3f90d5777e098ec?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Esten Hoffmann\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/veientilvin.no\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vin til reker: Disse b\u00f8r du velge","description":"Skal du ha vin til reker? Finn ut hva som passer og hva du b\u00f8r tenke p\u00e5 n\u00e5r du skal velge vin til sommerkveldene.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Vin til reker: Disse b\u00f8r du velge","og_description":"Skal du ha vin til reker? Finn ut hva som passer og hva du b\u00f8r tenke p\u00e5 n\u00e5r du skal velge vin til sommerkveldene.","og_url":"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/","og_site_name":"Veien til vin","article_published_time":"2023-06-19T12:05:34+00:00","article_modified_time":"2023-06-19T13:13:36+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/veientilvin.no\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/erik-mclean-q7FjesUwO00-unsplash-scaled.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Esten Hoffmann","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet av":"Esten Hoffmann","Ansl. lesetid":"3 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/"},"author":{"name":"Esten Hoffmann","@id":"https:\/\/veientilvin.no\/#\/schema\/person\/41a379440e3a72f65a1e5757ca02644e"},"headline":"Vin til reker","datePublished":"2023-06-19T12:05:34+00:00","dateModified":"2023-06-19T13:13:36+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/"},"wordCount":516,"publisher":{"@id":"https:\/\/veientilvin.no\/#organization"},"articleSection":["Vin til mat"],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/","url":"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/","name":"Vin til reker: Disse b\u00f8r du velge","isPartOf":{"@id":"https:\/\/veientilvin.no\/#website"},"datePublished":"2023-06-19T12:05:34+00:00","dateModified":"2023-06-19T13:13:36+00:00","description":"Skal du ha vin til reker? Finn ut hva som passer og hva du b\u00f8r tenke p\u00e5 n\u00e5r du skal velge vin til sommerkveldene.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/veientilvin.no\/vin-til-reker\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/veientilvin.no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vin til reker"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/veientilvin.no\/#website","url":"https:\/\/veientilvin.no\/","name":"Veien til vin","description":"L\u00e6r deg vin p\u00e5 en enkel m\u00e5te.","publisher":{"@id":"https:\/\/veientilvin.no\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/veientilvin.no\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/veientilvin.no\/#organization","name":"Veien til Vin","url":"https:\/\/veientilvin.no\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/veientilvin.no\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/veientilvin.no\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Fav-iconArtboard-1.webp","contentUrl":"https:\/\/veientilvin.no\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Fav-iconArtboard-1.webp","width":512,"height":512,"caption":"Veien til Vin"},"image":{"@id":"https:\/\/veientilvin.no\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/veientilvin.no\/#\/schema\/person\/41a379440e3a72f65a1e5757ca02644e","name":"Esten Hoffmann","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/veientilvin.no\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d1699c280de58f0bc3f90d5777e098ec?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d1699c280de58f0bc3f90d5777e098ec?s=96&d=mm&r=g","caption":"Esten Hoffmann"},"sameAs":["https:\/\/veientilvin.no"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/veientilvin.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122860"}],"collection":[{"href":"https:\/\/veientilvin.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/veientilvin.no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veientilvin.no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veientilvin.no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=122860"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/veientilvin.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122860\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":122916,"href":"https:\/\/veientilvin.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122860\/revisions\/122916"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veientilvin.no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/122864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/veientilvin.no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=122860"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/veientilvin.no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=122860"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/veientilvin.no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=122860"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}